Embarquez pour un voyage culinaire de rêve

Entouré d’une nature pure, le Traumhotel Alpina de Gerlos entretient le souhait d’une cuisine moderne, inspirée par la nature, qui s’applique aux enseignements de l’ayurvéda.
Des fruits et légumes de saison, de la viande et des volailles provenant principalement du Tyrol, du poisson frais du marché, voilà les ingrédients préparés avec amour et authenticité par l’équipe de notre cuisine primée à plusieurs reprises.
Nous vous enchanterons avec des plats ayurvédiques, des plats simples & des délices régionaux, ainsi qu’avec des spécialités internationales, sans oublier le vin adapté au mets.